Evalueringsekspertgruppen var enige om at forsknings- og utviklingsteknologien til 5-hydroksymetylfurfural, et nytt fôrtilsetningsstoff, har nådd det internasjonale avanserte nivået for lignende forskning.
Den 7. september 2024 besto de vitenskapelige og teknologiske prestasjonene til "Forskning og utvikling av 5-hydroksymetylfurfural, et nytt fôrtilsetningsstoff" sendt av Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. ekspertevalueringen organisert av Agricultural Branch of the China Association av seniorforskere og teknikere.
Evaluering vil være av styrelederen for National Agricultural Science and Technology Entrepreneurship and Innovation Alliance, tidligere rådgiver for statsrådet, direktør for statsrådets fattigdomsbekjempelsekontor, viselandbruksminister og senioragronom Liu Jian som gruppeleder. Rådgiver for statsrådet, tidligere viseminister og forsker i departementet for landbruk og bygdesaker Yu Kangzhen, akademiker ved Chinese Academy of Engineering, doktorgradsveileder og professor Li Defa ved College of Animal Science and Technology ved China Agricultural University, nestleder Direktør og førsteamanuensis Xin Guochang ved Husdyrhold og veterinærbyrå i Landbruks- og landbruksdepartementet, Tidligere partisekretær for National Animal Husbandry Station, sjefekspert og andrenivåforsker i National Agricultural Science and Technology Entrepreneurship and Innovation Alliance Shi Jianzhong, Du Wei, direktør og forsker ved fôrevalueringsavdelingen ved National Animal Husbandry Station; Yang Peilong, visedirektør for fôrforskningsinstituttet til det kinesiske akademiet for landbruksvitenskap, sjef for innovasjonsteamet for fôrressurser og biotransformasjon, doktorgradsveileder og forsker; Wang Zhiqiang, dekan og professor ved veterinærskolen ved Yangzhou University; Administrerende visedirektør og forsker ved Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences Fan Xia og andre medlemmer av ekspertgruppen.
Dette forskningsarbeidet er basert på nesten 20 års forskning og utvikling ved Ningbo Institute of Materials Technology and Engineering, Chinese Academy of Sciences. 5-hydroksymetylfurfural (HMF) fremstilles ved å dehydrere fruktose, en bulkvare produsert av biomasse, gjennom syrekatalyseløsningsmiddelfeltprosessen. Den utviklede 5-hydroksymetylfurfural-produksjonsprosessen gir teoretisk veiledning og alternativ teknologi for effektiv utnyttelse og skalaproduksjon av biomasse i Kina, og tilbyr også innovativ teori og ingeniørteknologireferanse for katalytisk omdannelse av sukkerarter med samme molekylære strukturegenskaper. Studier har vist at 5-hydroksymetylfurfural kan reparere oksidativ skade, forbedre kroppens anti-sensitivitetsevne, anti-inflammatorisk evne, antibakteriell evne, antioksidativ stresseffekt, immunreguleringsevne, redusere blodsukkerkonsentrasjon, forbedre hemorheologi, beskytte leveren og andre biologiske funksjoner, kan forbedre dyre- og fiskimmunitet, bakteriedrepende og anti-inflammatoriske effekter. European Food Safety Authority (EFSA) har laget en kvalifisert sikkerhetsantagelse for daglig inntak av 5-hydroksymetylfurfural per innbygger, og det er ingen sikkerhetsproblemer innenfor et visst område."
Yang Yong, sjefingeniør for Sugar Energy Technology, introduserte på evalueringsmøtet at de viktigste nyvinningene av denne prestasjonen er: For det første økes løseligheten og reaktiviteten til fruktose kraftig under laveutektisk løsemiddel, og fruktosen er svært selektiv inn i HMF, med et utbytte på mer enn 90% og en renhet på ≥98%; For det andre ble sikkerheten og effektiviteten til 5-HMF som et potensielt fôrtilsetningsstoff og dets reguleringsmekanisme på fettmetabolismen hos verpehøner studert gjennom fôringseksperimenter. For det tredje viste resultatene av sikkerhetstoksikologiske tester at den akutte toksisiteten til 5-HMF var ikke-toksisk, ingen mutagenitet og teratogenitet ble funnet, og resultatene av subkroniske tester var negative.
"Langtidsfôring av 5-HMF kan effektivt forbedre verpehønsene, forbedre fôrkonverteringshastigheten, redusere forekomsten av dyrekroppsskader og oksidativt stress, og oppnå matbesparelse, kostnadsreduksjon og effektivitetsøkning." Jin Haitao, styreleder og daglig leder for Sugar Energy Technology, sa at testresultatene viser at tilsetning av 5-hydroksymetylfurfural til kostholdet til verpehøner kan spare 0,08-0,1 kg fôr per kg egg. Det nye fôrtilsetningsstoffet 5-hydroksymetylfurfural forsknings- og utviklingsteknologi har søkt om 43 oppfinnelsespatenter (inkludert 6 utenlandske patenter) og har oppnådd 19 autoriserte patenter (1 utenlandsk patent).
Omfattende vurdering og evalueringskonklusjon
Copyright© Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. All Rights Reserved.
